Hindi ve köfte

Türkiye ve köfte, Şükran Günü türkiye artıkları kullanmak için birinci sınıf sıcak ve doyurucu bir yemektir. Cracker Barrel'in tavuk ve köfte tarzına çok benziyor; burada köfteler bir tabakaya yuvarlanıp karelere kesilmişti. Ekstra un, unu kalınlaşır ve mükemmel kremsi dokuyu yaratır.

Bu okumak ve Şükran Günü yakınında değil mi? Problem değil! Bu tarifi, sahip olduğunuz hindi veya tavuk kalanlarından herhangi birini kullanabilirsiniz ve bu soğuk geceler için harika bir yemek yapar. Artık türkiyede veya tavuktan ev yapımı stok yapabiliyorsanız, kemik suyu besleyicilerle dolup lezzetli ve doyurucu bir lezzet yarattığından daha da iyi tadacaksınız. Yılın her ne zaman, biz bu gem tadını çıkarın umuyoruz!

İhtiyacınız olan Nes적

• 2 fincan çok amaçlı ağartılmamış un (artı tozlama için ilave)
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 2 çorba kaşığı
• 1 su bardağı yağ (veya 1 çay kaşığı beyaz sirke ile 1 su bardağı süt)
• 2 quart tavuk veya hindi suyu
• 3 bardak pişmiş hindi (beyaz ve / veya koyu renkli et)
• Tuz ve biber tadına
• Süsleyin: kıyılmış maydanoz

Nasıl Yapılır

1. Geniş bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın.
2. Küp şeklinde, soğuk tereyağını un karışımına ilave edin ve tereyağı küçük bezelye büyüklüğüne gelinceye kadar iki çatal veya bir pasta blender kullanarak birleştirin. Malzemeleri de bir araya getirmek için bir yiyecek işlemci kullanabilirsiniz.
3. Ayran unu ve tereyağı karışımının üzerine dökün ve yumuşak hamur haline gelene kadar birleştirmek için spatula ile karıştırın. Hamur işlerine aşırı dikkat etmemeye dikkat edin. Ne kadar az karışıksa, köfte ne kadar ihale edilir.

1. Köfte hamurunu hazırladıktan sonra tavuk (veya hindi suyu) büyük bir Hollandalı fırında veya kaynatıncaya kadar pota ısıtılır.
2. Et suyu ısıtırken, temiz bir mutfak yüzeyine bol miktarda un koyun ve hamuru 1/4 inç kalınlığında bir tabaka halinde dışarı çekin.
3. Köfte oluşturmak için bir pizza kesici yardımıyla hamuru küçük kareler içine dilimleyin. Kaynatma tavuk et suyuna köfte ekleyin, suyu ilave etmek için fazla miktarda toz alınmamasına dikkat edin.
4. Artık kalmayıncaya kadar köfte eklemeye devam edin. 8-10 dakika pişirin veya köfte yumuşak ve kabarık olana kadar suyu koyultun.
5. Pişmiş hindiyi suyu ilave edin ve ısınana kadar ısıtın. Tadı ve biberi ekleyin, kıyılmış maydanoz serpin! Kazanın!

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!