Geleneksel Susam Halvesi Tarifi
İçindekiler:
Halva, Ortadoğu'da sevilen bir tatlı. Bu sürüm geleneksel tarifi bir bükülme için susam tohumları içerir. Kahve veya çay ile servis edilir, her yemeğe son veren mükemmel bir üründür. Halva yapmak kolaydır ve tadını hazırlarken bütün gün bunu hazırlarsınız!
İhtiyacınız Olanlar
- 3 bardak susam tohumları
- 3/4 fincan tahin
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 bardak bal
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı kıvamı
Nasıl Yapılır
- Bir tavada susam, orta ateşte hafifçe kavrulana kadar ısınır.
- Soğutulduktan sonra, bir seferde bir bardak bir yiyecek işlemcisine susam tohumları ilave edin ve harmanlayın. Tahin, şeker, bal, tarçın ve allspice ekleyin ve karışım kalın ve neredeyse sağlam olana kadar nabız atın.
- Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı veya plastik sargı ile hizalayın ve karışımı eşit bir şekilde tavaya sıkıştırın. Örtün ve firmaya kadar soğutun. kareler halinde kesin ve servis yapın.