Sırp patates salatası Krompir Salata tarifi
İçindekiler:
Bu Sırp patates salatası tarifi ( krompir salata) , ile sirke ve yağ sosu ile yapılır.
Patates ve sebzeleri bağlamak için mayonez veya ekşi krema kullanılmadığından bu patates salatası, gıda güvenliği açısından mükemmel bir piknik öğesidir.
Bu patates salatası, lezzetlerin servis öncesi en az 8 saat buzdolabında evlenmesine izin veriyorsanız, en iyi tadınızı çıkarıyor.
İhtiyacınız Olacaklar
- 6 büyük beyaz veya Yukon Altın patates, haşlanmış, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 2 orta boy sarı soğan, yarıya bölünmüş ve ince dilimlenmiş veya 1 demet dilimli yeşil soğan
- 1/4 kap beyaz sirke
- 1/2 fincan kanola veya zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, ince doğranmış
- 1 kavrulmuş kırmızı biber, kıyılmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır
- Patatesleri ve soğanları büyük bir kaba koyun.
- Vidalı bir kavanozta sirke, yağ, sarımsak, kırmızı biber, tuz, şeker ve karabiber ekleyin.
- Kapağı kapatın ve kuvvetle çalkalayın. Patatesleri soyunma ile çıkartın.
- Soğutun, kapalı bir gecede.
- En iyi lezzet için servis yapmadan önce oda sıcaklığına gelmesine izin verin.
- Gerekirse baharatları tadın ve ayarlayın.
Sırp Piknik Gıdalar
Bu patates salatası, piknik veya domuz ya da kuzu kızartması için mükemmel bir garnitürdür.
İşte diğer popüler pişirme yemekleri.
- Serbian Lahana Salatası Tarifi: İşte açık havada yemek için mükemmel olan sirke ve yağ ile giyilen başka bir yemek.
- Sırp Şiş Kebap Hazırlıkları: Sırpça olarak raznjici olarak bilinir, bu domuz eti, dana eti veya kuzu ızgaraları sıcak ateşte ızgara edilir.
- Sırp Hamburger Tarifi: Pljeskavica Hamburger, sığır eti, domuz eti veya kuzu ve çok sayıda sarımsaktan oluşan ve tabağı yanında kebaplarla yapılan plaka boyutlu işlerdir.
- Sırp Sosis Tarifi: Cevapcici , pljeskavica ile aynı karışımla yapılmış elle oluşturulmuş sosislerdir (kasalar kullanılmamaktadır). lepinje olarak bilinen bir ekmeğin içinde ızgara veya tava kızartılır ve genellikle kajmak olarak bilinen unaged peynir yayılır.
- Kavrulmuş Kuzu ve Domuz: Kük kuzu ve domuzların tükürülüğü yalnızca Slavlar değil Yunanlılar ve diğerleri arasında piknik geleneğidir. Baharatlar farklı olabileceği gibi yöntemler aynı. İşlem saatler alır, ancak sonuç çok sulu olur.
- Sırp Kızartma Kolu Kuzu Tarifi: Kepekli sarımsak, limon ve keklik bu kızartma tabağı, bir bütün hayatı kavurmak için ekipman ya da bilgi birikimine sahip olmayanların hoşunuza gidecek.
- Sırp Nut Rulo Tarifi: Çoğu Sırp kilisesi, yıl boyunca kuzu ve domuz kızartmalarını tutar ve servis edilen en popüler tatlılar, kilisenin Sırp Kızkardeşleri Çemberleri veya kololar tarafından yapılan fındık ruloları ve peynir ve elma öğütülür .Bir fındık rulosu veya öğütülmesi, açık hava etkinliği için mükemmel bir tatlıdır çünkü eriyemez.
