Deniz Ürünleri için Karıştırma Baharatı

İçindekiler:

Anonim

Baharatların ve bitki karışımının hızlı bir şekilde harmanlandığı bu sade bir parça balık veya bazı kabuklu deniz ürünlerini en ufak bir ısırıkla lezzetli bir çanağa çevirmeniz yeterlidir; Deniz ürünleri.

Bu karışım, kızartmadan önce balıkları kaplamak için kullanılan una da eklenebilir.

Kabuklu deniz hayvanları için daldırma yapmak veya balık için sade bir tepsi yapmak için (sos yerine) mayonez, yağ veya eritilmiş tereyağı içine karıştırın. Sebzelerle de mükemmel veya tavuk üzerinde deneyin.

Tarifi yaklaşık 1 3/4 fincan baharat yapar. Serin, karanlık bir yerde kapalı bir kavanozda saklayın.

İhtiyacınız Olanlar

  • 3/4 fincan sarımsak tozu
  • 1/2 fincan tuz
  • 1/4 bardak karabiber
  • 1 çorba kaşığı kaen biber
  • 1 çorba kaşığı beyaz biber > 1 çorba kaşığı marjoram (kuru)
  • 2 çay kaşığı kekik (kuru)
  • 1 çay kaşığı hardal (kuru)
Nasıl Yapılır

Tüm malzemeleri birleştirin ve 6 ay kadar soğuk ve karanlık bir yerde hava geçirmez bir kapta saklayın.

BONUS İPUCU: Balık konan baharatlar veya baharatlar ince fileto için pişirmeden sadece 20 dakika önce veya kalın fileto veya kabuklu deniz hayvanları için pişirmeden yaklaşık 40 dakika önce eklenmelidir. Aksi takdirde, balıkların biraz parçalanma şansı bulursunuz ve parçalanmaya veya duygusallaşmaya son buluyor olursunuz.

Marine işlemi sırasında her zaman deniz ürünlerini kapayın ve soğutun.

Oda sıcaklığında kalan balıklar kolayca yağmalanabilir.

Bu, çekici bir kavanozda sunulduğunda hoş geldiniz hediye eder ve onu kullanmanın birçok yolunu da not eder.

Siz de beğeneceğiniz

Cajun Baharat Harmanı, Tuzsuz

Basit Tarçın Şekeri Karışımı

DIY Spice Karışımı: Şili Pudrası

Bu Tarife Puan Ver

Bu hiç hoşuma gitmiyor. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!