Tecrübeli Kreol Soslu

Bu lezzetli sos, kızarmış yeşil domates veya patlıcan için bir üs olarak kullanın veya deniz mahsülleri, pilav veya makarna ile sos olarak servis yapın.

İhtiyacınız Olacaklar

• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük soğan (doğranmış)
• 1 diş sarımsağı (kıyılmış)
• 1/2 fincan yeşil veya kırmızı çan Biber (doğranmış)
• 1/2 kap kereviz (doğranmış)
• 1 çay kaşığı Creole seasoning
• 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
• 1 çay kaşığı Worcestershire sosu > çorba kaşığı kara biber
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı domates (doğranmış)
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1/2 fincan tavuk suyu

! --1 ->

Nasıl Yapılır

1. Orta çaydanlıkla 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı yağ ısıtın. Doğranmış soğan, sarımsak, kıyılmış kerevizi ve biber ekleyin; ihale oluncaya kadar kavurun.
2. 1 tatlı kaşığı Creole çeşniliği, kekik ve kırmızı biber, karabiber, 1/4 çay kaşığı tuz, domates, salça ve tavuk suyunu karıştırın. Yaklaşık 10 dakika boyunca düşük sıcaklıkta kaynatın.
3. Baharat tadın ve ayarlayın.
4. Kızarmış yeşil domates ya da patlıcan ile servis yapın ya da karides ya da diğer deniz ürünleri ile kullanın.

Sen de beğeneceksin

• Klasik Karides Kreol Pirinç
• Creole Tavuğu ve Andouille Sosisli Pirinç Güveçi
• Kremalı Creole Sosunda Tavuk Göğsü
• Creole Shrimp Etouffee

Bu Tarifi Oyla Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!