Bir Dökme Demir Kompleksi Bakımı

Anonim

"comales" olarak adlandırılan bu ağır, dökme demir tencere ile pişirmek harika ama tipik yapışmaz veya paslanmaz çelik tencere biraz fazla bakım ve bakım gerekir. Birlikte çalıştığınızın yıllarca sürmesini sağlamak için birkaç ek hızlı adım ekleyebilirsiniz. Aşağıdaki 2 / 5'e geçin.
  • 02/05

    Komisyon Satın Alma

    Comal Image (c) 2009 Chelsie Kenyon.

    Eğer otantik, geleneksel bir arkadaşı arıyorsanız "Made in Mexico" anlamına gelen "Hecho in Mexico" kelimesini aramaya dikkat edin. Geleneksel bir arkadaşın nerede bulunacağından emin değilseniz, çevrimiçi sipariş verebileceğiniz Mex Grocer'ı deneyin.

    Aşağıdaki 3 / 5'e geçin.
  • 03/05

    Çatışmanın tadına bakma

    Yemek için reçel hazırlamak için öncelikle "mevsim" koymanız gerekir. Baharatın ilk adımı yağ ya da domuz yağı ile kaplamaktır. Parmaklarınızla yüzeye (bileğiniz ve tabandan bile olsa) cömert bir kat uygulayın ve havlu ile ovun. Yağın eşit bir şekilde kaplanması için fazlalığı silin. Aşağıdaki 4 / 5'e geçin.
  • 04/05

    Çikolatanın pişirilmesi

    Yağ ile kaplandıktan sonra, kolumu serin bir fırın içine yerleştirin. Sıcaklığı 350 dereceye çıkarın ve yaklaşık bir saat pişirin. Fýrýný kapatýn ve komal serinletene kadar soðumasýn. Yağmurumsu yağın açık renk parlaklığı oluşana kadar yağdan arındırmak için havlu kullanın.

    Aşağıda 5 / 5'e devam edin.
  • 05/05

    Kullanıma Hazır

    Soğanı pişirdikten ve soğuttuktan sonra kullanabilirsiniz veya daha pürüzlü parçalar için baharat işlemini tekrarlayabilirsiniz. Bağırsaklarını sabunla yıkamayın veya bulaşık makinesine koymayın. Her kullanımdan sonra aşırı gıdaları sıyırıp yüzeyine hafif bir yağ katın. Islak almalısınız, sabun kullanmayın ve iyice kurulayın ve bir kat yağ uygulayın. Yüzeyi hafifçe yağlı tutmak, pas ve hasarı önleyecektir. Pas oluşursa, çelik yün veya tuz ile fırçalayın ve tekrar mevsim olun.