Tarhana ve Cajun Çeşnileriyle ızgaralar Tarifi

Büyük deniz tarakları, Cajun çeşnileri ile kaplanır ve daha sonra katılanır ve öğütülür. Şeri krema sosu veya kendi favorinizle olduğu gibi servis yapın veya çalkalayın.

İhtiyacınız Olacaklar

• 1 liralık büyük deniz tarakları
• tuz tüyü
• 1 çorba kaşığı un
• 1 1/2 yemek kaşığı Cajun veya Kreole baharat
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 3 çorba kaşığı eritilmiş yağ
• 2 ila 3 çay kaşığı zeytinyağı
• Birkaç çay kaşığı taze kıyılmış maydanozu
• Kremsi irmik için:
• 1 fincan ağır krema
• 1 kutu (1 2/3 fincan ) tavuk suyu
• 1 su bardağı su
• 4 çorba kaşığı tereyağ
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/8 ila 1/4 çay kaşığı biber
• 1 fincan çabuk kumluk irmik

Nasıl Yapılır

1. Önce, aşağıdaki talimatları takip ederek irmik hazırlayın.
2. Tarak dondurulursa paketin talimatlarına göre çözülür. Kururun hafifçe hafifçe tuz serpin.
3. Bir tabakta un, Cajun çeşni ve kırmızı biber birleştirin.
4. Orta ateşte zeytinyağını ağır tavada ısıtın.
5. Baharat taraklarını baharat karışımıyla birlikte çırpın ve tereyağın içine hızlı bir şekilde daldırın.
6. Tarakların her iki tarafında yaklaşık 3 dakika pişirin ve kahverengileşene ve opak oluncaya kadar pişirin.

1. Porsiyon tabaklarında sıcak rendeler hazırlayın ve her biri deniz taraklarıyla başlayın, sonra taze kıyılmış maydanoz serpin.

Ceviz:
Ağır krema, tavuk suyu ve su orta tencerede kaynatın. Tereyağı, tuz ve biber ekleyin. Yavaşça kumları çırpın ve ısıyı düşürün. Düşük ısı ile 15-20 dakika pişirin, sık sık karıştırın.
4 ila 6 arası servis yapın.

Daha fazla lezzet için, Sherry Cream Sauce ile hazırlanmış taraklara veya Cajun tecrübeli bir beyaz sos ile servis yapın.

Sarımsaklı Fistolar
Kabuklu Fistolar
Bacon Sarılmış Fistolar
Fistolar
Creole Scallops and Rice
Limonlu Tereyağlı Fistolar
Deniz Ürünleri Tavuğu
Hafif Deniz Ürünleri Sosları
Fistolar
Bu Tarife Puan Ver
Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!