Reuben Güveç Tepsi ile

Bu Reuben güveç artık konservesi sığır etinin tadını çıkarmanın veya yerel şarküteri bölümünde bir parça satın almanın başka harika bir yoludur. Bu lezzetli ve doyurucu güveç, taze bir salata veya dilimlenmiş domatesle servis yapın.

Güveç, klasik bir Reuben sandviçinde bulacağınız malzemelerle, çavdar ekmeği ve Thousand Adası giyinmesiyle hazırlanır.

Bu rahat, bir tabak yemekte Reuben sandviç lezzetlerinin keyfini çıkaracaksınız.

Ayrıca Bkz.
Kornişlenmiş Sığır ve Sauerkraut Sandviç
Kornişonlanmış Sığır ve Erişte Güveç

İhtiyacınız Olanlar

• 8-12 gram konservesi sığır eti
• 1 çorba kaşığı İsviçre peyniri (öğütülmüş)
• 1 fincan kaşar peyniri (hafif, kıyılmış) 999 sarımsak (tercihen torbalı)
• rendelenmiş)
• 1/2 fincan hafif Thousand Island pansuman
• 1/4 fincan mayonez (hafif veya normal)
• 1/8 çay kaşığı karabiber (taze öğütülmüş)
• Topping için:
• 3 dilim çavdar ekmeği

Nasıl Yapılır

Yapışmayan pişirme spreyi ile 8 inç kare (2-quart) pişirme bulyonunu püskürtün. Fırını 350 F.'ye kadar ısıtın.

1. İrmik konservesi sığır eti kesin ve büyük bir kaba koyun.
2. Havuçlu rutubeti bir süzgeç içine koyun ve soğuk su ile iyice yıkayın. Mümkün olduğunca nemi sıkın ve konservesi sığır eti ile kaseye aktarın.
3. Şeftali üzerine rendelenmiş soğan, İsviçre ve çedar peynirleri, Bin Ada sosu, mayonez ve taze öğütülmüş karabiberle birlikte ilave edin. Karışımı bir kaşık veya ellerinizle karıştırana kadar karıştırın.

Konserve sığır eti ve havyaran karışımı hazırlanmış fırın kabına koyun ve eşit şekilde yayılarak yayılır.

1. Çavdar ekmeğini küçük parçalara ayırın ve bir gıda işlemcisine koyun. Kırıntılar gayet iyi olana kadar püskürtün.
2. Kırıntıları bir kapta koyun ve eriyen tereyağı iyice kaplanıncaya kadar atın. Unu güveçin üzerine serpin.
3. Tepsi kızarana kadar ve dolum kabarcıklanana kadar, Reuben güveç ısıtıcılı fırında 45 dakika pişirin.
4. Uzman İpuçları

Konserve sığır eti kullanıyorsanız, sığır eti iyice soğutulana kadar kutuyu soğutunuz. Tarifi zar zorlayacak ve kullanacak kadar sağlam olacak.

• Sen de beğenebilirim

Klasik Corned Beef Hash

Corned Beef ve Lahana Rolls

Fırında kavrulmuş Corned Beef Bira

Yavaş Tencere Kırılmış Sığır ve Lahana Chowder