Çıkarmadan Zerdeçal Lekeleri
Hint yemekleri pişirmek varsa, bir kez ya da başka elbiselerini üzerine zerdeçal lekeleri almak bağlanmıştır. İyi haber, onlar gerçekten çıkarmak kolay olmasıdır. Ama öncelikle zerdeçal leke kılan nedir?
Zerdecik Nedir?
Zerdeçal bir tropik bitkinin köküdür ve zencefille ilgilidir. Derinin turuncu-sarı rengi vardır, bu nedenle kumaşa döküldüğünde bir iz bırakır. Yiyeceğe yalnızca lezzetini - sıcak ve aromatik ama biraz acı - hem de bir yandan da güzel bir altın renk tonunu veren renkleri eklenir.
Hint yemeklerinde çok popüler bir baharattır ve köri tariflerinde temel bir içeriktir. (Bu Amerikan hardal onun sarı renk verir de budur.) Hindistan'da Onun Altın Rengi
, zerdeçal çünkü "güneş ışığının rengi" sahip nasıl kutsal kabul edilmiş ve bu nedenle doğaüstü güçlere sahip olduğuna inanılıyordu
. Ritüellerin bir parçasıydı ve törenlerde kullanılıyordu. Bugün, zerdeçal "yoksul adamın safran" olarak kabul edilir ve renginden için değil aynı zamanda birçok sağlık yararları için değil sadece ABD'de popüler hale gelmiştir.
Nasıl Temizlenir
Zerdeçal derin görünümlü bir leke bıraksa da, aslında çıkarmak kolaydır. Önce, lekelenmiş giysileri veya mutfak çarşaflarını derhal serin su ve sabunla yıkayın. Güneşte kurur ve leke çok soluk bir pembeye dönüşür. Daha sonra eşyayı tekrar yıkayın ve leke de yok olacak!
