Cajun Baharatlı Kızarmış Patates Tarifi
İçindekiler:
Bu fırında pişirilmiş patates kızartması, biraz zeytinyağı veya kanola ile hazırlanır; baharatlı bir Cajun tarzı baharatla veya en sevdiğiniz baharat tuzuyla karıştırılır.
Fırında "kızartması" pişirin, dışarıda yumuşak ve keskinleşene kadar. Bu kızartmalarda Cajun baharatı kullandım, ancak sade tuz veya deniz tuzu ve bazı taze çekilmiş karabiber de mükemmel. Cajun veya Creole baharatınız tuzsuz ise, patates kızartmasını tuz ile serpin.
Patateslerinizi geniş kızartmalara keserseniz, pişirme süresini uzatın. Nişastalı patatesler - russets veya fırın patatesleri - patates kızartması için en iyi patateslerdir.
İhtiyacınız Olacaklar
- 4 orta pişirme patatesleri (russets
- 3 - 4 çorba kaşığı zeytinyağı veya kanola yağı
- 1 1/2 çay kaşığı Creole veya Cajun çeşni veya favori terbiyeli kullanın tuz karışımı
Nasıl Yapılır
Fırında 450 F'ye kadar
Folyo ile büyük ağızlı bir fırın yaprağı çizin
İstenirse, sonra patates soyulur dilim uzunlamasına ince dilimlere (1/4 ve 1/2 inç kalınlık arasında) dilimleri 1 / 4- ila 1/2 inç şeritler halinde dilimleyin.
Biraz çiselin Zeytinyağını hazırlanmış pişirme tabakasının altına koyun Folyoyu kaplamak için yağı yaymak
Kuru patates dilimleri ve 2 ila 3 çorba kaşığı zeytinyağı içeren bir kapta atın.Patates dilimlerini baharatlarla atın, iyice kaplayın .
Patates dilimlerini önceden hazırlanmış fırın tepsisinde tek kat halinde serin.
Yaklaşık 10 dakika pişirin. Patatesleri karıştırın ve çevirin ve 8-10 dakika kadar pişmeye devam edin, tekrar çevirin ve yaklaşık 10 dakika daha fırında pişirin , ya da patatesler ihale edilinceye kadar wned.
İpuçları ve Varyasyonları
- Cajun veya Kreole baharat atın ve patatesleri tuz ve taze karnıbik ile serpin.
- Sadece hafifçe yumuşayana kadar orta ısıda 1 çay kaşığı veya 2 zeytinyağına 1 veya 2 ince kıyılmış sarımsak yiyin. Fırından çıktıktan sonra kızartmaları atın.
- Fırından çıktıktan sonra parmak patateslerinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya rendelenmiş parmesan serpin.
- Baharatı atın ve kuru İtalyan sosu karışımını, pişirmeden önce patates kızartması üzerine serpin.
- Nacho Fries: 1 orta boy soğan ve 1 büyük biber. Onu 1/2 pound zemin sığır eti ile büyük bir tava koyun. Dana sığır eti kızarana kadar ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. İyi boşaltın. Kızartmalar fırından çıktığında kıyılmış sığır eti karışımını serpin. Öğütülmüş sığır eti 1 bardak rendelenmiş kaşar-jack peyniri veya düz kaşar ile serpiştirin. Arzu ederseniz, bazı jalapeno biber halkaları ile peynirin üstünü açın. Kızartmaları fırına getirin ve peynir eriyene kadar pişirin. Taze kıyılmış domates ve yeşil soğan veya salsa ile süsleyin.
Sen de beğeneceksin
Cajun Kavrulmuş Patates
Skillet Ev Kızartması
Ev yapımı patates cipsi
Kızarmış patates kızartması
Kızarmış tatlı patates cipsi
Bu tarifi değerlendirin Don Bu hiç hoşlanmaz.En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!