Soğan Mushy Rot Hastalığı: Bir Soğan Mushy Rot ile Nasıl Tedavi Edilir?

En sevdiğimiz yiyeceklerin çoğu soğansız ne olur? Ampuller iyi boşalabilen topraklarda kolayca yetiştirilir ve çok çeşitli renk ve lezzet seviyelerine sahiptir. Ne yazık ki, soğan lapa lapa hastalığı bu sebzelerde sık görülen bir sorundur. Soğan soğanlı çürüklüğü nedir? Bu, öncelikle hasat sonrası oluşan depolanmış soğanların bir hastalığıdır. Ampullerin yenilebilirliğini ciddi oranda azaltabilir. Bu hastalığı nasıl önleyeceğinizi ve saklanan Allium ampullerinizi nasıl saklayacağınızı öğrenin.

Soğan Mushy Rot nedir?

Soğanlar birçok tarifte yaygın bir bileşendir. Onları sote edin, kızartın, kaynatın, kızartın, kızartın, ızgara yapın ya da çiğ yiyin, soğan her yemeğe lezzet ve aromatik bir lezzet katar. Büyüyen soğan, bol miktarda organik madde içeren, iyi drene toprakta oldukça kolaydır. Soğanın uygun şekilde toplanması ve depolanması sebzelerin aylarca korunmasına yardımcı olacaktır. Soğandaki muşlu çürük Aşil'in saklanan Allium topuğudur. Sadece enfekte olmuş bir ampulü çürütmekle kalmaz, hastalık saklama durumlarında da kolayca yayılır.

Mantarlı çürük bir soğan, hasat edilmiş tüm mahsulü bozabilir. Bunun nedeni hastalığın bir mantardan kaynaklanmasıdır, Rhizopus microsporus . Botanik adın ikinci kısmı, bu üretken mantar tarafından üretilen sporların sayısını belirtir. Çoğu zaman hasatta ortaya çıkan, kendilerine bir tür zararı olan ampuller, mantar sporlarının ortaya çıkması için avdır.

Yüksek nemde depolanan ve uygun şekilde iyileştirilmemiş soğan en çok etkilenir. Aşırı nem, toprakta üreyen mantarlar için mükemmel bir üreme zemini sağlar. Kök mahsul olarak, soğan doğrudan mantarlara maruz kalır, ancak koruyucu dış cilde nüfuz etmedikçe işaretler göstermez.

Mushy Rot ile bir Soğan Tanıma

Erken enfeksiyon belirtileri cilt kaymış, ardından katmanları yumuşatır. Beyaz veya sarı soğanlarda katmanlar koyulaşır. Mor soğanlarda, renk derin mor-siyah olur.

Ciddi derecede etkilenen soğan zamanla oldukça kötü kokar. Soğanın kokusu bir anda keskin bir şekilde soğan olacak, ancak tatlı, rahatsız edici bir kokuya kaplanacaktır. Sadece bir soğan torbası açmak ve kokuyu koklamak, hastalığı görsel işaretlerden önce tanımlayabilir.

Sadece bir soğan enfekte olmuşsa, çıkarın ve diğerlerini dikkatlice yıkayın. Torbalamadan veya depolamak için tekrar kutulamadan önce iyice kuruması için yerleştirin. Bu, bu çok bulaşıcı hastalığın yayılmasını önlemelidir.

Soğan Mushy Rot Hastalığının Önlenmesi

Mahsul rotasyonu, hastalığın toprakta aşırı derecede ısınması nedeniyle bir miktar yarar sağlayabilir ve ayrıca artık bitki kalıntılarına da yerleştirilebilir. Herhangi bir Allium formu mantar hastalığı tarafından enfekte olabilir, bu nedenle rotasyonlar o bölgeye ekilen ailenin herhangi bir üyesinden en az 3 yıl kaçınmalıdır.

Dikkatli kullanım ve hasat, soğandaki çürük çürümeyi önlemenin anahtarıdır. Herhangi bir mekanik yaralanma, sporları soğana yol açabilir ancak güneş yanığı, donma ve çürükler.

Hasat edilmiş ampulleri, depolamak için paketlemeden önce, en az 2 hafta boyunca ılık ve kuru bir yerde, tek bir katmanda sertleştirin. Doğru kürleme, mantar büyümesini teşvik eden nem içeriğini azaltabilir. Soğanları serin ve kuru bir yerde saklayın.