A vitamini alımı için sebze yemek - A vitamini açısından zengin bazı sebzeler nelerdir

A vitamini doğal olarak gıdalarda bulunur. İki çeşit A Vitamini vardır. Önceden hazırlanmış A Vitamini et ve süt ürünlerinde bulunurken, provitamin A meyve ve sebzelerde bulunur. Sebzelerde bulunan A Vitamini kolayca bulunur ve vücudun ulaşması kolaydır, onu taşıyan etlerin çoğu kolesterolü yüksektir. A vitamini için doğru sebzeleri yemek, hangi türlerde yüksek miktarda vitamin bulunduğunu bildiğiniz zaman kolaydır.

Neden A Vitamine İhtiyacımız Var?

Sağlıklı beslenme zor olabilir. Paketlenmiş gıdaların birçoğunda, kaçınmamız gerektiği söylenen fazla şeker, tuz ve yağ vardır. Bitki bazlı bir diyetle kalmanız bu endişeleri gidermenize yardımcı olur, ancak yine de bir besin dengesi aldığınızdan emin olmak istersiniz. Neyse ki, A Vitamini bakımından zengin bir çok sebze var. A Vitamini sebzelerinin de, onları tanımlamanıza yardımcı olacak belirli özellikleri var.

A vitamini sebzeleri güçlü bir bağışıklık sistemi, iyi görüş, belirli organ fonksiyonları ve üreme sistemi için çok önemlidir. Karaciğer ve balık yağı en fazla A ön hazırlığına sahipken, yumurta ve sütün de bir kısmı vardır. A vitamini Zengin gıdalar aynı zamanda kalp, böbrekler ve karaciğerin düzgün çalışmasına yardımcı olur.

Provitamin A, yeşil yapraklı sebzelerde, meyvelerde ve diğer bazı sebzelerde bulunur. A vitamini bakımından yüksek olan sebzeler genellikle yüksek miktarda beta-karoten içerirler. A Vitamini takviyesi alabilirsiniz, ancak vitamin içeren yiyecekler vücudun diğer önemli besinleri toplarken ulaşması en kolay olanıdır.

A vitamini için sebzeler

Bitki bazlı bir diyet düşük A vitamini beslerken Vitamin A sağlar. Diğer yeşil, turuncu ve kırmızı sebzelerle birleştirilmiş yeşil yapraklı sebzeler, doğal vitamin kaynaklarını sağlar. En yüksek konsantrasyonlar aşağıdaki gibi yeşillerde bulunur:

• ıspanak
• Kara lahana
• süs lahanası
• Marul

Yapraksız sebzeler kategorisinde brokoli de A Vitamini ile doldurulur. Havuç, tatlı patates ve kırmızı veya turuncu tatlı biber gibi yiyeceklerin hepsi A Vitamini bakımından yüksek olan sebzelerdir.

A vitamini bakımından zengin gıdalarla baş etmenin kuralı renkli düşünmektir. Sebze veya meyveler ne kadar parlaksa, A Vitamini ile yüklenme şansı o kadar yüksektir. Kuşkonmaz, bamya ve kereviz, servis başına sağlanan 1000 IU'dan daha az olan A Vitamini kaynakları olarak kabul edilir.

Ne Kadar A Vitamini İhtiyacınız Var?

Ton balığı, mersin balığı veya istiridye gibi A Vitamini yüksek olan diğer yiyeceklerle birlikte renkli veya yeşil yapraklı sebzelere sahip menüler oluşturmak, günlük A Vitamini dozunun tam olarak alınmasını sağlar. Bu gibi beslenme planlarının izlendiği yerlerde, A Vitamini eksikliğinin ortaya çıkması nadirdir.

Günlük ihtiyaç duyulan miktar yaş ve cinsiyete bağlıdır. Kadınlar hamile ve emzirirken daha fazlasına ihtiyaç duyarlar. Retinol aktivite eşdeğeri ortalaması yetişkin erkekler için 900 ve yetişkin kadınlar için 700'dür. Günlük Değer, 4 yaşın üzerindeki yetişkinler ve çocuklar için 5.000 IU'da belirlenmiştir. Bu, A Vitamini bakımından zengin sebze çeşitlerinin yanı sıra vitamin protein kaynaklarıyla dolu çeşitli bir diyetle yapılmalıdır.